monder

Verbe

(Cuisine) Plonger un légume ou un fruit quelques secondes dans l’eau bouillante pour mieux le peler ensuite. Nettoyer certaines plantes dont on enlève l'écorce, les pépins ou d'autres impuretés. (Pronominal) (Littéraire) Se purifier (Argot) nettoyer ou changer la litière d'animaux.