zostère

Nom commun

(Botanique) Zoster, genre de plantes aquatiques de la famille des zostéracées. (Spécialement) Zostère marine (Zostera marina), croissant submergée sur les côtes de presque toutes les mers, surtout méridionales ; on donnait aux feuilles le nom de crin végétal ; desséchées, on s’en servait pour faire des matelas.