tourteau
Définition de tourteau
Nom commun
Masse formée du marc de certaines graines, de certaines plantes oléagineuses. (En particulier) (Agriculture) Coproduit, riche en protéines, issu de l'industrie de l'huilerie, après extraction de l'huile des graines oléagineuses ou oléo-protéagineuses. (Cuisine) (Poitou) Pâtisserie poitevine à base de fromage de chèvre. (Héraldique) Disque d'émail.
Nom commun
(Zoologie) Sorte de gros crabe à la chair appréciée, aussi appelé dormeur.
Citations comportant tourteau
Exemples de traduction français anglais contenant tourteau
Au centre de recherche de Saskatoon, le Conseil canadien du canola travaille avec des chercheurs du gouvernement fédéral à une étude visant à améliorer la qualité de l'huile de colza et du tourteau de colza canola au moyen des toutes dernières méthodes de la biotechnologie. Au centre de recherche de Saskatoon, le Conseil canadien du canola travaille avec des chercheurs du gouvernement fédéral à une étude visant à améliorer la qualité de l'huile de colza et du tourteau de colza canola au moyen des toutes dernières méthodes de la biotechnologie.
At the Saskatoon Research Centre the Canola Council of Canada is working jointly with federal researchers on a study using the latest biotechnology methods to improve the quality of canola oil and meal.