pectase
Définition de pectase
Nom commun
Enzyme utilisé comme ferment de coagulation des solutions de matières pectiques.
Synonyme de pectase
0 synonymes de 'pectase'
Antonyme de pectase
0 antonymes de 'pectase'
Enzyme utilisé comme ferment de coagulation des solutions de matières pectiques.
0 synonymes de 'pectase'
0 antonymes de 'pectase'