gabelle

Nom commun

(Histoire) Impôt indirect, prélevé notamment sur des articles de la production industrielle ou agricole en France durant le Moyen Âge et l'Ancien Régime. (Histoire) En particulier impôt sur le sel en France qui prit une importance croissante dans l'histoire fiscale en France durant le Moyen Âge et l'Ancien Régime. (Par extension) (Histoire) Grenier où l’on vendait le sel. (Par extension) (Histoire) Le service fiscal chargé de percevoir les taxes.