foxé
Définition de foxé
Adjectif
(Oenologie) Qui a une odeur ou une saveur animale excessive. → voir renarder Pis, il n'exprime souvent aucune des caractéristiques de son appellation et recèle de bien vilains défauts: des arômes foxés et un pétillement désagréable dus à une fermentation mal contrôlée, quand il ne sent pas carrément le vinaigre ! — (L'Express, 3 septembre 2009) Qui a le goût de cassis, en parlant du raisin de certaines vignes américaines.
Nom commun
Odeur ou saveur animale excessive. Goût de cassis, en parlant du raisin de certaines vignes américaines.
Synonyme de foxé
0 synonymes de 'foxé'
Antonyme de foxé
0 antonymes de 'foxé'