épluchoir

Nom commun

(Arts) Petit couteau qui sert à éplucher les étoffes, le papier. (Belgique) Outil du vannier pour ôter l'écorce de l'osier. (Cuisine) Petit couteau qui sert à éplucher les fruits et légumes. (Arts) Atelier dans lequel on enlevait les corps étrangers mêlés à la pâte du carton.