civet
Définition de civet
Nom commun
(Cuisine) Ragout de lièvre, lapin, de chevreuil ou d'autres mammifères sauvages, cuisiné avec une sauce au vin rouge et oignons, liée avec le sang de l’animal.
Antonyme de civet
0 antonymes de 'civet'
Citations comportant civet
Les lauriers se trouvent beaucoup mieux à leur place dans un civet de lièvre que sur la tête d'un glorieux.