chaptalisation
Définition de chaptalisation
Nom commun
Action de chaptaliser, ajout de sucre au mout pour augmenter le degré d’alcool final du vin.
Antonyme de chaptalisation
0 antonymes de 'chaptalisation'
Action de chaptaliser, ajout de sucre au mout pour augmenter le degré d’alcool final du vin.
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