becquet

Nom commun

Un des noms vulgaires du saumon. Nom que les savetiers donnent à un bec de cuir dont ils renforcent une semelle qui s’est usée et se sépare de l’autre. Petit papier collé sur une copie ou une épreuve d’imprimerie pour signaler une modification. Autre appellation de la souris, morceau de viande d’agneau à l’extrémité du gigot.